quinta-feira, 27 de março de 2008

Karma Produções ANIMA o nosso EVENTO

É com muito agrado que agradecemos a disponibilidade da Karma produções para dar vida e cor ao 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde. A Organização congratula-se por todo apoio recebido pelas entidades externas à nossa iniciativa, reforçando a ideia que todos juntos proporcionamos momentos únicos!
A organização agradece!

Orientação Vocacional no 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde

Cidade das Profissões estará presente no nosso evento com o intuito de fazer orientação vocacional aos alunos do 9º ano.
A organização agradece!

Faculdade de Medicina Dentária apoia iniciativa

Numa época em que os jovens têm receio da " cadeira do dentista" a faculdade de Medicina Dentária do Porto resolve dar as mãos ao 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde, promovendo rastreios e palestras acerca de higiene e saúde oral.
A organização agradece!

quarta-feira, 26 de março de 2008

Gastos de Água na Alimentação


Uma chavena de café implica 140 litros de água
O consumo de uma chávena de café equivale a um gasto de 140 litros de água, gasta no cultivo, produção e empacotamento dos grãos, de acordo com o vencedor do 'Prémio Estocolmo da Água 2008'. O professor universitário John Anthony Allan desenvolveu uma teoria denominada "água virtual", que mede a quantidade deste líquido que é gasta na produção de alimentos.Segundo os seus cálculos, uma chávena de café equivale a 140 litros, o que corresponde, aproximadamente, à quantidade de água que uma pessoa gasta diariamente.Já para a produção de um pedaço de meio quilo de queijo são necessários 2.500 litros de água, enquanto um quilo de carne de vaca, até chegar ao consumidor, exige o dispêndio de mais de 10 mil litros. Feitas as contas, o professor laureado afirma que cada pessoa gasta diariamente entre dois mil e cinco mil litros de "água virtual".A teoria desenvolvida por Allan valeu-lhe a distinção com o Prémio Estocolmo, tendo causado um grande impacto nas políticas de gestão de água, de acordo com o diário espanhol 'El Mundo'. O júri do prémio salientou que este estudo pode contribuir para diminuir a escassez de água.

segunda-feira, 24 de março de 2008

A importância do 1º Almoço

O pequeno almoço é uma refeição muito importante, os nutricionistas até já lhe chamam o "PRIMEIRO ALMOÇO", porque nos prepara para o novo dia. Entre a última refeição da véspera e o acordar passam-se muitas horas sem comer e o nosso organismo necessita de nutrientes e energia que só obtém com uma boa refeição. Quando o jejum se prolonga o nosso organismo tem de ir buscar energia às sua proteínas estruturais.

O que devemos comer ao pequeno almoço?


Um exemplo de um bom pequeno almoço, ou melhor, primeiro almoço, pode ser encontrado combinando alimentos de cada um dos três grupos:


1. pão ou flocos de cereais;
2. leite ou queijo ou iogurte;
3. fruta fresca ou sumo natural.

Quais são as consequências para a saúde por não tomar um pequeno almoço suficiente?

Um primeiro almoço insuficiente tem como consequências para a saúde:

• a baixa de “ energia” que poderá provocar cansaço, sensação de cabeça oca, visão turva, perda de força muscular, dores de cabeça, irritabilidade, enjoos e vómitos;

• a diminuição da capacidade intelectual e o rendimento na escola e no trabalho são mais reduzidos;

• os acidentes rodoviários e durante o trabalho têm tendência a aumentar;

• um aumento brutal de apetite para a refeição a seguir o que poderá levar a comer em excesso.

quarta-feira, 19 de março de 2008

História do Chá


Existem muitas lendas sobre a origem do chá. Uma das mais conhecidas refere que a sua origem remonta há 5.000 anos, na China, na época do Imperador Sheng Nong, conhecido como o “Curandeiro Divino”.
O Imperador Sheng Nong, como forma de evitar as epidemias que devastavam o seu Império, decretou que todas as pessoas fervessem a água antes de a consumirem. Um dia, mais tarde, ao passear pelos seus jardins pediu aos seus empregados que lhe fervessem água. Ao aguardar que a água arrefecesse, para a beber, caíram no seu copo umas folhas vindas de uns arbustos, conferindo à água uma tonalidade acastanhada. O Imperador decidiu provar essa água e ficou surpreendido com o sabor.
A partir desse dia tornou-se um apreciador de chá e introduziu esse gosto junto do povo. Sucintamente, esta é a lenda da origem do chá e, como em qualquer lenda, existe sempre um fundamento. A origem do chá remonta ao período que antecedeu a ascensão ao poder da Dinastia “T’ang” (anos 618 e 906 d.c.). Esta Dinastia assistiu à difusão de uma bebida feita pelos monges budistas. Bebida esta que era trazida dos Himalaias, proveniente do arbusto do chá, com o nome cientifico “Camellia Sinensis”, que crescia aqui livremente e sem qualquer trato.
De acordo com os relatos efectuados pelo Monge Budista japonês Ennin, durante uma viagem ao Império do Meio, século IX, o chá nessa altura já integrava os hábitos dos chineses. Na mesma época, um Monge Budista chinês, chamado Lu Yu, escreveu o primeiro grande livro sobre o chá, denominado “Ch'a Ching”, onde descreve os métodos de cultivo e preparação que eram usados no Império. A partir desta época o chá começa a ser trazido para o Ocidente, mas só com a chegada dos portugueses ao Oriente é que se começou a conhecer verdadeiramente o chá.


Fonte: Blogue protocolo

terça-feira, 18 de março de 2008

Um SORRISO... uma LUZ!


Manter uma boa higiene oral é um dos comportamentos mais importantes que pode ter pelos seus dentes e pelas suas gengivas.

O cuidado diário preventivo, que inclui a escovagem e o correcto uso do fio dentário, ajudá-lo-á a preservar a sua saúde oral e consequentemente a sua saúde em geral.

Os principais cuidados a executar para ter uma correcta higiene oral são:

- Escovar os dentes pelo menos duas vezes por dia, sendo que uma delas deve ser, obrigatoriamente, antes de se deitar;

- Utilizar uma escova de tamanho adequado. Normalmente as escovas dentárias devem ter uma cabeça pequena e serem macias, para evitar lesões sobre os dentes e gengivas;

- Utilizar diariamente fio dental para retirar restos alimentares e bactérias dos espaços que existem entre os dentes e entre estes e as gengivas. O seu uso deve ser executado antes da escovagem, para que a acção protectora do dentífrico seja mais prolongada;

- O recurso a elixires ou colutórios para bochecho deve ter uma indicação clínica, pois não são todos iguais e os produtos utilizados podem ter aplicações bastante diferentes. Deve por esse motivo seguir as indicações dos profissionais de saúde oral;

- Nas crianças, o acto de higiene oral deve ser sempre supervisionado pelos pais, tendo especial atenção à quantidade de dentífrico colocado na escova e possibilidade de ingestão do mesmo;

- Em alguns casos pode existir indicação clínica para recurso a suplementos fluoretados;

- No final da higiene oral não se deve passar a boca por água, mas sim cuspir os excesso de dentífrico, pois assim a acção dos compostos fluoretados ou antimicrobianos será mais prolongada.

CUIDE dos seus dentes!

GNR no 1º Encontro Multidiscplinar para a Promoção da Saúde

A Guarda Nacional Republicana apoia a n/ iniciativa através da demonstração de meios ( cavalos, cinotécnica, Bt, Gips, escola segura) demonstrando uma atitude positiva de abertura ao exterior e de apoio a actividades na Educação!
A Organização agradece!

Lipor dá as mãos ao nosso Evento

A Lipor apoia o 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde com a organização de actividades relacionadas com a protecção do meio ambiente.

A Organização agradece !

sexta-feira, 14 de março de 2008

quarta-feira, 12 de março de 2008

GAMM VERT apoia a nossa iniciativa!

A Gamm Vert apoia o 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde com a realização de um Workshop sobre Tisanas. Segue-se mais um exemplo de apoio à Educação!

A Organização agradece!

GALP apoia 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde


A Refinaria do Porto da GALP-Energia patrocina o 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde, dando continuidade a uma cultura de envolvimento e apoio às actividades dinamizadas por este Agrupamento de Escolas.

A Organização agradece o v/ apoio.




terça-feira, 11 de março de 2008

Coragem

O ácido é um sabor que tempera e dá frescura. O limão e o vinagre são dois exemplos claros do sabor ácido. Mas alguns iogurtes naturais também têm um sabor ácido. Muitas vezes adoçamos esse ácido com um pouco de açúcar ou mel e ficamos com uma mistura de sabores muito agradável. Os ingleses gostam muito desta combinação e temperam muitas saladas com uma mistura a vinagre e mel. Quando temperamos uma salada à portuguesa, isto é, com sal, azeite e limão ou vinagre, fazemos outra combinação – ácido/salgado.

Tudo isto para dizer, o fundamental é estarmos despertos para explorar apreciar a imensa riqueza que os alimentos nos oferecem. É como as cores. Já pensaram como o mundo seria monótono se tudo fosse azul?
Fonte: "No clube dos 4 sabores"

segunda-feira, 10 de março de 2008

"Gosto de de vós, como do gosto das pedrinhas de sal"

Foi assim que uma princesa respondeu ao seu pai. Ele não a compreendeu e mandou-a embora para casa. No final, depois de passar muitos meses a comer comida sem sal nenhum, o rei compreendeu o que a filha queria dizer, arrependeu-se muito, mandou-a buscar e foram felizes para sempre... Esta história já tem muitos, muitos anos e fala da importância do sabor salgado.
Um bocadinho de sal é muito importante para realçar o sabor da carne, do peixe, dos legumes, do pão e dos doces.

Umas pedrinhas, mas sem exagerar!!

O sal em excesso também faz mal.
Nós em Portugal temos o hábito de salgar demais a comida. É que na maior parte dos alimentos já contêm, naturalmente, uma dose de sal.

Por isso, quando se cozinha precisamos de acresentar pouco sal.

Curiosidades

Tal como o açucar o sal também já foi muito valioso. Sabes de onde vem a palavra sálário? É que há alguns séculos atrás o trabalho era pago em sal.

O que achas que se quer dizer quando se diz que alguém é:

"Um pãosinho sem sal"? ou "Uma rapariga insonsa"?

domingo, 9 de março de 2008

Beneficios Nutricionais da Sopa

A sopa, dependendo da sua composição, pode fornecer uma enorme variedade de nutrientes com benefícios para a nossa saúde.
Uma sopa rica em legumes representa um prato que, geralmente, apresenta um baixo valor calórico, sendo, por outro lado, muito rico em vitaminas, minerais, fibra alimentar, antioxidantes e água. Estes nutrientes são fundamentais para o bom funcionamento diário do nosso organismo.

Por um lado, as vitaminas e minerais também são essenciais pois entram na composição de várias estruturas como órgãos, músculos, ossos e sangue. Por outro lado, a fibra alimentar apresenta diferentes papéis ao nível do aparelho digestivo, com implicações desde a mastigação, passando pelo tempo de digestão e pelo fornecimento de substrato que permite às bactérias do nosso intestino um funcionamento saudável. Os antioxidantes funcionam como protectores porque limitam o papel carcinogénico de algumas substâncias.

A sopa contribui de forma significativa para a satisfação das nossas necessidades diárias de água. Se a sopa for mais rica em outros alimentos poderá também fornecer-nos outros nutrientes. Uma sopa com maiores quantidades de batata ou leguminosas pode fornecer maior quantidade de energia, verificando-se o mesmo com a gordura. Além disso, também podemos ter sopas enriquecidas com carne, peixe, ovo ou queijo, alimentos estes que aumentam o seu conteúdo em proteínas, transformando-se a sopa num prato principal.

Vale a pena comer uma sopinha antes das refeições!

sábado, 8 de março de 2008

A Roda dos Alimentos



É uma representação gráfica, criada pelos portugueses na década de 70 no âmbito da Campanha de Educação Alimentar “Saber comer é saber viver”, que nos ajuda a melhor escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária.

O seu símbolo, tal como o nome indica, é em forma de círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos; os chamados grupos de alimentos.


Não possuindo um grupo próprio, a água assume a posição central na nova roda dos alimentos. Isto porque, esta representada em todos eles pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos. Por ser um bem tão essencial à vida recomenda-se o seu consumo diário na ordem dos 1,5 e 3 litros.


sexta-feira, 7 de março de 2008

Qual é a importância da ÁGUA na nossa vida?

A água é o elemento mais abundante na Terra e também aquele de que o nosso organismo mais necessita.

Mais de 60% do corpo humano é constituído por água e esta é-lhe indispensável, dado que todo o metabolismo assenta em reacções desenvolvidas em meio aquoso. A água regula a temperatura do corpo humano, elimina as toxinas através da urina e da transpiração e faz a distribuição dos nutrientes pelos diversos órgãos.

Na sua falta, o sistema natural de limpeza e desintoxicação do organismo fica prejudicado, contribuindo para o aparecimento das mais diversas doenças.

Que quantidade de água se deve beber?

A quantidade de água que se deve beber, depende da constituição física, do nível de actividade e da temperatura do ar. O corpo humano perde uma quantidade significativa de água através da respiração, transpiração e urina (através da respiração perde cerca de meio litro de água por dia). Por tudo isto, os especialistas recomendam que se beba pelo menos 2 litros de água por dia. Beber bastante água faz com que todo o organismo fique mais equilibrado e resistente. É necessário ter especial atenção em situações de doença, esforço físico prolongado e outras que possam requerer uma maior ingestão de água.

Com que frequência se deve beber água?

A quantidade de água perdida pelo organismo deve ser reposta gradualmente ao longo do dia, assim os 2 litros de água recomendados, devem ser ingeridos em porções e intervalos regulares. Em situações particulares em que haja perdas maiores de água, deve aumentar-se a quantidade de água ingerida.


A sede é um indicador tardio de falta de água. Com efeito, quando se tem vontade de beber água, é porque dela o organismo precisa há já algum tempo.


Existe uma maneira fácil de reconhecer se a quantidade de água ingerida é suficiente. Quando a urina é eliminada em grandes quantidades e tem uma cor clara, a quantidade de água é suficiente. Se, pelo contrário, a urina é eliminada em pequenas quantidades e tem uma cor escura, é necessário aumentar o consumo de água.

quarta-feira, 5 de março de 2008

O Poder do Riso!















O riso desencadeia um conjunto de reacções fisiológicas aos mais diversos níveis!

Activa o sistema cardiovascular, e consequentemente aumenta a frequência e a pressão cardíaca. As artérias dilatam, levando a uma queda de pressão. Contracções fortes e repetidas dos músculos, da parede torácica, do abdómen e do diafragma aumentam o fluxo sanguíneo nos órgãos.

A respiração forçada do Ha! Ha! Ha! Ha! Ha! do riso eleva o fluxo do oxigénio no sangue. A tensão muscular diminui e nós podemos temporariamente perder o controlo dos nossos membros, como quando utilizamos a expressão “ sinto-me fraco(a) de tanto rir”. As pessoas que sofrem de má disposição crónica e que têm tendência para a depressão, têm alta incidência de pressão sanguínea elevada, níveis de colesterol mais elevados e sofrem ataques cardíacos. Enquanto a raiva, a depressão e frustração perturbam a função de muitos sistemas fisiológicos, incluindo o sistema imune, o riso ajuda estes sistemas a aumentar o número de células que auxiliam no combate contra infecções “células T” no sangue.

O riso também pode promover mudanças hormonais benéficas. Cientistas especulam que o riso liberta transmissores neuroquímicos chamados endorfinas, os quais reduzem a sensibilidade à dor e promovem sensações de prazer e de bem-estar.

VALE A PENA DAR GARGALHADAS!

terça-feira, 4 de março de 2008

Vale a pena pensar nisto...




( "O VÍRUS DA OBESIDADE")

Benefícios da Actividade Física


Melhora a tua qualidade de vida com uma actividade física regular!

Com a prática de exercício físico regular e uma alimentação equilibrada:

  • sentes-te melhor, mais alegre e capaz;

  • ajuda-te a crescer mais saudável;

  • consegues controlar melhor o teu peso;

  • melhoras o funcionamento do coração e das capacidades respiratórias; e

  • prevines o desenvolvimento de doenças.

Aqui vos deixo alguns exercícios para complementares a tua Actividade Física:


Lembra-te que só uma prática regular poderá ter efeitos positivos na sua saúde física e mental!


domingo, 2 de março de 2008

A sabedoria está no POVO...



Vale sempre a pena relembrar a sabedoria popular, deixo-vos com alguns provérbios intemporais:



  • "Rir é o melhor remédio" - o riso melhora o estado de saúde, trata a depressão e ajuda a curar doenças.Existe uma terapia do riso na qual se provoca uma sessão de riso pela reprodução do há, há, há e da fisionomia do riso. É um recurso terapêutico, potencializado quando feito em grupo.



  • "Prevenir é melhor do que remediar" - isto expressa uma verdade absoluta, que nem sempre é seguida por todos. Prevenir é mais fácil e mais barato do que remediar.



  • "Quem do mundo se isola do mundo fica isolado" - e adoece, pode-se acrescentar. Não é por acaso que a prisão mais rigorosa é a solitária. Os seres humanos recebem energia basicamente do universo, da alimentação, da respiração, da terra e do contacto humano.



  • "Vida é hoje, ontem já se foi, amanhã talvez não venha" - este provérbio indica que só o momento presente está sob nosso control e que a vida é feita de momentos actuais. As pessoas saudáveis vivem o agora, que é quando têm poder de opção.



  • "Recordar é viver" - as substâncias químicas, que a recordação produz, são as mesmas que as produzidas na vivência original. Assim é positivo para a saúde recordar factos agradáveis, estimulantes, energizantes, calmantes, que nos dêem confiança, capacidade, amore prazer.



  • "Errar é humano, perdoar é divino" - o efeito do perdão tem vindo a ser estudado e já está comprovado como o seu efeito é libertador.

1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde


Numa época em que assistimos a uma constante mutação na sociedade, onde os níveis de educação baixam e as exigências da sociedade aumentam, onde a pressão das leis afasta a classe docente e condiciona a sua actividade, urge a necessidade de nos abstrairmos e concentrarmos naquilo pelo qual trabalhamos: EDUCAR e FORMAR.


Com efeito, no próximo dia 18 de Abril de 2008 a Escola EB 2,3 de Perafita vai ser palco de um grande evento que se denomina de 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde, que tem como público-alvo professores, alunos, funcionários, encarregados de educação e comunidade envolvente.


O nosso objectivo é chegar perto dos nossos alunos e sensibilizá-los para a prática de exercício físico, hábitos de uma alimentação saudável, possíveis saídas profissionais e académicas e estreitar relações entre toda a comunidade envolvente.


Este é o nosso propósito e gostaríamos que todos nós déssemos as mãos e participássemos de uma forma dinâmica e activa neste acontecimento.


É hora de nos abstrairmos e nos unirmos no nosso projecto primordial que é : EDUCAR e FORMAR.


Cordiais saudações,


O Comité da Organização.