quinta-feira, 27 de março de 2008
Karma Produções ANIMA o nosso EVENTO
Orientação Vocacional no 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde
Faculdade de Medicina Dentária apoia iniciativa
quarta-feira, 26 de março de 2008
Gastos de Água na Alimentação

O consumo de uma chávena de café equivale a um gasto de 140 litros de água, gasta no cultivo, produção e empacotamento dos grãos, de acordo com o vencedor do 'Prémio Estocolmo da Água 2008'. O professor universitário John Anthony Allan desenvolveu uma teoria denominada "água virtual", que mede a quantidade deste líquido que é gasta na produção de alimentos.Segundo os seus cálculos, uma chávena de café equivale a 140 litros, o que corresponde, aproximadamente, à quantidade de água que uma pessoa gasta diariamente.Já para a produção de um pedaço de meio quilo de queijo são necessários 2.500 litros de água, enquanto um quilo de carne de vaca, até chegar ao consumidor, exige o dispêndio de mais de 10 mil litros. Feitas as contas, o professor laureado afirma que cada pessoa gasta diariamente entre dois mil e cinco mil litros de "água virtual".A teoria desenvolvida por Allan valeu-lhe a distinção com o Prémio Estocolmo, tendo causado um grande impacto nas políticas de gestão de água, de acordo com o diário espanhol 'El Mundo'. O júri do prémio salientou que este estudo pode contribuir para diminuir a escassez de água.
segunda-feira, 24 de março de 2008
A importância do 1º Almoço
O pequeno almoço é uma refeição muito importante, os nutricionistas até já lhe chamam o "PRIMEIRO ALMOÇO", porque nos prepara para o novo dia. Entre a última refeição da véspera e o acordar passam-se muitas horas sem comer e o nosso organismo necessita de nutrientes e energia que só obtém com uma boa refeição. Quando o jejum se prolonga o nosso organismo tem de ir buscar energia às sua proteínas estruturais. Um exemplo de um bom pequeno almoço, ou melhor, primeiro almoço, pode ser encontrado combinando alimentos de cada um dos três grupos:
1. pão ou flocos de cereais;
2. leite ou queijo ou iogurte;
3. fruta fresca ou sumo natural.
Quais são as consequências para a saúde por não tomar um pequeno almoço suficiente?
Um primeiro almoço insuficiente tem como consequências para a saúde:
• a baixa de “ energia” que poderá provocar cansaço, sensação de cabeça oca, visão turva, perda de força muscular, dores de cabeça, irritabilidade, enjoos e vómitos;
• um aumento brutal de apetite para a refeição a seguir o que poderá levar a comer em excesso.
quarta-feira, 19 de março de 2008
História do Chá

terça-feira, 18 de março de 2008
Um SORRISO... uma LUZ!

O cuidado diário preventivo, que inclui a escovagem e o correcto uso do fio dentário, ajudá-lo-á a preservar a sua saúde oral e consequentemente a sua saúde em geral.
- Escovar os dentes pelo menos duas vezes por dia, sendo que uma delas deve ser, obrigatoriamente, antes de se deitar;
- Utilizar uma escova de tamanho adequado. Normalmente as escovas dentárias devem ter uma cabeça pequena e serem macias, para evitar lesões sobre os dentes e gengivas;
- Utilizar diariamente fio dental para retirar restos alimentares e bactérias dos espaços que existem entre os dentes e entre estes e as gengivas. O seu uso deve ser executado antes da escovagem, para que a acção protectora do dentífrico seja mais prolongada;
- O recurso a elixires ou colutórios para bochecho deve ter uma indicação clínica, pois não são todos iguais e os produtos utilizados podem ter aplicações bastante diferentes. Deve por esse motivo seguir as indicações dos profissionais de saúde oral;
- Nas crianças, o acto de higiene oral deve ser sempre supervisionado pelos pais, tendo especial atenção à quantidade de dentífrico colocado na escova e possibilidade de ingestão do mesmo;
- Em alguns casos pode existir indicação clínica para recurso a suplementos fluoretados;
- No final da higiene oral não se deve passar a boca por água, mas sim cuspir os excesso de dentífrico, pois assim a acção dos compostos fluoretados ou antimicrobianos será mais prolongada.
CUIDE dos seus dentes!
GNR no 1º Encontro Multidiscplinar para a Promoção da Saúde
Lipor dá as mãos ao nosso Evento
sexta-feira, 14 de março de 2008
quarta-feira, 12 de março de 2008
GALP apoia 1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde
terça-feira, 11 de março de 2008
Coragem
O ácido é um sabor que tempera e dá frescura. O limão e o vinagre são dois exemplos claros do sabor ácido. Mas alguns iogurtes naturais também têm um sabor ácido. Muitas vezes adoçamos esse ácido com um pouco de açúcar ou mel e ficamos com uma mistura de sabores muito agradável. Os ingleses gostam muito desta combinação e temperam muitas saladas com uma mistura a vinagre e mel. Quando temperamos uma salada à portuguesa, isto é, com sal, azeite e limão ou vinagre, fazemos outra combinação – ácido/salgado. Tudo isto para dizer, o fundamental é estarmos despertos para explorar apreciar a imensa riqueza que os alimentos nos oferecem. É como as cores. Já pensaram como o mundo seria monótono se tudo fosse azul?
segunda-feira, 10 de março de 2008
"Gosto de de vós, como do gosto das pedrinhas de sal"
Um bocadinho de sal é muito importante para realçar o sabor da carne, do peixe, dos legumes, do pão e dos doces.
Umas pedrinhas, mas sem exagerar!!
Nós em Portugal temos o hábito de salgar demais a comida. É que na maior parte dos alimentos já contêm, naturalmente, uma dose de sal.
Por isso, quando se cozinha precisamos de acresentar pouco sal.
Curiosidades
Tal como o açucar o sal também já foi muito valioso. Sabes de onde vem a palavra sálário? É que há alguns séculos atrás o trabalho era pago em sal.
O que achas que se quer dizer quando se diz que alguém é:
"Um pãosinho sem sal"? ou "Uma rapariga insonsa"?
domingo, 9 de março de 2008
Beneficios Nutricionais da Sopa
A sopa, dependendo da sua composição, pode fornecer uma enorme variedade de nutrientes com benefícios para a nossa saúde.Por um lado, as vitaminas e minerais também são essenciais pois entram na composição de várias estruturas como órgãos, músculos, ossos e sangue. Por outro lado, a fibra alimentar apresenta diferentes papéis ao nível do aparelho digestivo, com implicações desde a mastigação, passando pelo tempo de digestão e pelo fornecimento de substrato que permite às bactérias do nosso intestino um funcionamento saudável. Os antioxidantes funcionam como protectores porque limitam o papel carcinogénico de algumas substâncias.
sábado, 8 de março de 2008
A Roda dos Alimentos

O seu símbolo, tal como o nome indica, é em forma de círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos; os chamados grupos de alimentos.
sexta-feira, 7 de março de 2008
Qual é a importância da ÁGUA na nossa vida?
A água é o elemento mais abundante na Terra e também aquele de que o nosso organismo mais necessita.Mais de 60% do corpo humano é constituído por água e esta é-lhe indispensável, dado que todo o metabolismo assenta em reacções desenvolvidas em meio aquoso. A água regula a temperatura do corpo humano, elimina as toxinas através da urina e da transpiração e faz a distribuição dos nutrientes pelos diversos órgãos.
Na sua falta, o sistema natural de limpeza e desintoxicação do organismo fica prejudicado, contribuindo para o aparecimento das mais diversas doenças.
Que quantidade de água se deve beber?
A quantidade de água que se deve beber, depende da constituição física, do nível de actividade e da temperatura do ar. O corpo humano perde uma quantidade significativa de água através da respiração, transpiração e urina (através da respiração perde cerca de meio litro de água por dia). Por tudo isto, os especialistas recomendam que se beba pelo menos 2 litros de água por dia. Beber bastante água faz com que todo o organismo fique mais equilibrado e resistente. É necessário ter especial atenção em situações de doença, esforço físico prolongado e outras que possam requerer uma maior ingestão de água.
Com que frequência se deve beber água?
A quantidade de água perdida pelo organismo deve ser reposta gradualmente ao longo do dia, assim os 2 litros de água recomendados, devem ser ingeridos em porções e intervalos regulares. Em situações particulares em que haja perdas maiores de água, deve aumentar-se a quantidade de água ingerida.
A sede é um indicador tardio de falta de água. Com efeito, quando se tem vontade de beber água, é porque dela o organismo precisa há já algum tempo.
Existe uma maneira fácil de reconhecer se a quantidade de água ingerida é suficiente. Quando a urina é eliminada em grandes quantidades e tem uma cor clara, a quantidade de água é suficiente. Se, pelo contrário, a urina é eliminada em pequenas quantidades e tem uma cor escura, é necessário aumentar o consumo de água.
quarta-feira, 5 de março de 2008
O Poder do Riso!

terça-feira, 4 de março de 2008
Benefícios da Actividade Física
Melhora a tua qualidade de vida com uma actividade física regular!
Com a prática de exercício físico regular e uma alimentação equilibrada:
- sentes-te melhor, mais alegre e capaz;
- ajuda-te a crescer mais saudável;
- consegues controlar melhor o teu peso;
- melhoras o funcionamento do coração e das capacidades respiratórias; e
- prevines o desenvolvimento de doenças.
Aqui vos deixo alguns exercícios para complementares a tua Actividade Física:
Lembra-te que só uma prática regular poderá ter efeitos positivos na sua saúde física e mental!
domingo, 2 de março de 2008
A sabedoria está no POVO...

- "Rir é o melhor remédio" - o riso melhora o estado de saúde, trata a depressão e ajuda a curar doenças.Existe uma terapia do riso na qual se provoca uma sessão de riso pela reprodução do há, há, há e da fisionomia do riso. É um recurso terapêutico, potencializado quando feito em grupo.
- "Prevenir é melhor do que remediar" - isto expressa uma verdade absoluta, que nem sempre é seguida por todos. Prevenir é mais fácil e mais barato do que remediar.
- "Quem do mundo se isola do mundo fica isolado" - e adoece, pode-se acrescentar. Não é por acaso que a prisão mais rigorosa é a solitária. Os seres humanos recebem energia basicamente do universo, da alimentação, da respiração, da terra e do contacto humano.
- "Vida é hoje, ontem já se foi, amanhã talvez não venha" - este provérbio indica que só o momento presente está sob nosso control e que a vida é feita de momentos actuais. As pessoas saudáveis vivem o agora, que é quando têm poder de opção.
- "Recordar é viver" - as substâncias químicas, que a recordação produz, são as mesmas que as produzidas na vivência original. Assim é positivo para a saúde recordar factos agradáveis, estimulantes, energizantes, calmantes, que nos dêem confiança, capacidade, amore prazer.
- "Errar é humano, perdoar é divino" - o efeito do perdão tem vindo a ser estudado e já está comprovado como o seu efeito é libertador.
1º Encontro Multidisciplinar para a Promoção da Saúde





