sexta-feira, 29 de fevereiro de 2008

Hamburgueres de Frango com legumes




Ingredientes:
  • 400g de peito de frango picado;

  • 1 pimento;

  • 1 cebola;

  • Espinafres Q.B;

  • Pão ralado;

  • Manteiga light;

  • Sal;

  • Pimenta.

Preparação:

1.Num recipiente coloque o frango picado tempere com o sal e pimenta;

2.Pique a cebola, os espinafres previamente cozidos e o pimento;


3. Misture ao frango, envolva tudo muito bem e junte um pouco de pão ralado até endurecer um pouco;


4.Forme os hamburgeres e disponha sobre um tabuleiro untado;


5.Junte mais umas bolinhas de manteiga e leve ao forno até assar.


Pode acompanhar com mais legumes ou com arroz de manteiga



Nota: pode juntar outro tipo de legumes
Sara Monteiro T3- Curso de Educação e Formação Assistente Administrativo

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